2 sendok teh garam
2000 cc air
2 sendok the penyedap rasa, jika suka
2 sendok the lada bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
2 batang daun seledri, iris halus
Bawang goreng secukupnya
2 buah jeruk nipis
Bahan yang direbus:
400 gram babat
500 gram usus
300 gram paru
500 gram daging sapi
200 cc air
Bahan yang dihaluskan:
15 butir bawang merah
8 siung bawang putih
3 cm jahe
2 cm kunyit
Cara Membuat Resep Masakan Soto Sulung: Tumis bumbu halus, hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan daging dan jeroan. Beri penyedap rasa, garam. Beri 1000 cc air. Rebus kembali dengan api kecil, masak hingga mendidih agar bumbu meresap. Angkat
Tuang soto dimangkuk. Tabur dengan irisan seledri, daun bawang dan bawang goreng. Beri perasan jeruk nipis. Hidangkan panas-panas
Untuk 8 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar